專為生產牛奶而飼養的牛。產奶量較一般的母牛高。［例］乳牛應飼養在純淨無汙染的環境中，所產的牛奶才會是好品質。
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20240821
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專為生產牛奶而飼養的牛。不同於耕牛、肉牛，產奶量較一般的母牛高。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20240904