亼鹹菜

四縣 qib hamˇ coi

海陸 cibˋ ham coiˇ

大埔 cibˋ hamˇ coiˋ

饒平 cib ham coiˋ

南四縣 qib hamˇ coi

動

1. 用雙手壓擠、搓揉鹹菜。

   亼鹹菜該下，愛摎衫袖攎起來，正毋會膏到鹽。
   用雙手壓擠搓揉鹹菜時，要將衣袖捲起來，才不會沾到鹽。