仙草

名

1. 脣形科仙草屬，草本植物。產於全省中、低海拔山野之地，屬於無汙染作物，其味甘、膠性重，經由採收、曬乾、洗淨、熬煮、萃取等加工程序製成仙草凍、仙草汁等食品。

仙草

1. (植)唇形科，莖、葉曝乾煮湯做代用茶，或摻澱粉落去煮成烏色ê食物，做熱天ê退火食料。