利用化學反應原理來生產製品的營利事業。分為三類：一、基本化學品工業，如生產酸、鹼、鹽等。二、原料化學品工業，如生產合成纖維、塑膠等。三、消費用化學品工業，如生產油漆、肥皂、藥品等。
［例］化工生產的物品，和我們的食衣住行各方面息息相關。
［△］ 化學工業

自然造化而成。唐．元稹〈春蟬〉詩：「作詩憐化工，不遣春蟬生。」宋．蘇軾〈浣溪沙．慚愧今年二麥豐〉詞：「千畦細浪舞晴空，化工餘力染夭紅。」

藉著應用化學的反應所經營的工業。參見「化學工業」條。