地豆

名

1. 僅海陸用，四縣為「番豆」。即「落花生」，簡稱為「花生」。植物名。豆科落花生屬，一年生草本。花落後子房掉落地面發育成莢果，故稱為「落花生」。其莢果亦稱為「落花生」，富含蛋白質及脂肪，可食用及榨油。又稱為「長生果」。