山藥蛋

1. 馬鈴薯的別名。參見「馬鈴薯」條。清．吳其濬《植物名實圖考．卷六．陽芋》：「陽芋，黔滇有之。……山西種之為田，俗呼山藥蛋，尤碩大，花色白。」

2. 北平方言。指粗鄙的關外人。