［名詞］香蕉油、香蕉水。用酯類、酮類、醇類、醚類和芳香族化合物製成的透明液體，容易揮發，有香蕉氣味。它的酒精溶液可以當作食品香料；混合有機溶劑之後，可以運用在製造噴漆、印刷、或降低漆的黏度等。
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219
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