早禾莫蒔隔夜秧，慢禾莫蒔隔夜田

四縣 zoˋ voˇ mog sii gagˋ ia iongˊ，man voˇ mog sii gagˋ ia tienˇ

海陸 zoˊ vo mogˋ shi+ gag rha+ rhongˋ，man+ vo mogˋ shi+ gag rha+ tien

大埔 zo^ voˇ mogˋ shiˋ gag^ rhaˋ rhong+，manˋ voˇ mogˋ shiˋ gag^ rhaˋ tienˇ

饒平 zoˋ vo mog shiˊ gagˋ rhiaˊ rhiongˇ，manˊ vo mog shiˊ gagˋ rhiaˊ tien

南四縣 zoˋ voˇ mog sii gagˋ ia iongˊ，man voˇ mog sii gagˋ ia tienˇ

諺

1. 插秧要趁早，不要隔夜再做。用來比喻做事要及時完成，千萬不要拖延。

   頭擺人講：「早禾莫蒔隔夜秧，慢禾莫蒔隔夜田！」這件事情你愛煞煞解決，莫再拖了。
   以前人說：「做事要及時完成，不要拖延！」這件事情你要趕快解決，不要再拖了。