石油蒸餾沸點達攝氏175度至300度時，分餾出碳數十至十六的部分，稱為「柴油」。揮發性比潤滑油高，比煤油低。主要用於柴油引擎、噴射機燃料及照明等。
［例］大部分的大卡車都是以柴油為主要燃料。

石油經蒸餾時，沸點約在攝氏一百七十五度至三百度，碳數十至十六的部分，稱為「柴油」。揮發性比潤滑油高，比煤油低，主要用途為柴油引擎、噴射機燃料及照明等。