植物名。樟科樟屬，約二十種肉桂類藥用乾燥樹皮或香料用樹皮之通稱。植株均為常綠喬木。葉披針形，革質互生，表面綠色無毛，三出脈。聚繖狀圓錐花叢出自新枝節上，常多花，花被具短筒，有六倒卵狀裂片；花柱粗肥，柱頭大而為頭狀。核果橢圓形，平滑無毛，花被宿存為半球形杯狀或碟形。供作香料、藥用。

肉桂，英語ê “Cinnamon”。