油鑊肚

四縣 iuˇ vog duˋ

海陸 rhiu vogˋ duˊ

大埔 rhiuˇ vogˋ du^

饒平 rhiu vog duˋ

名

1. 煮著熱油的鍋子裡面。

   烰雞肉該下，一定愛定定仔放落油鑊肚，正毋會分燒油彈著。
   炸雞肉時，一定要慢慢的放入油鍋裡，才不會被熱油濺到。