《iTaigi 華台對照典》資料取自 iTaigi，採 CC0 釋出。
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名
又稱「客家小炒」，是客家名菜之一。將魷魚、五花肉切片，加青蔥翻炒而成。
若心臼已﹝異﹞會煮食，炒肉炒到又肥又香。你的媳婦很會煮菜，客家小炒炒得又肥又香。
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429
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