動/名
將肉放在架上用火烤熟。
現代人過八月半就湊伴炙肉，結果大家就無看著月光。現代人過中秋節就結伴烤肉，結果大家就沒看月亮。
用火烤熟的肉。
炙肉愛趕燒食，冷忒就會變較硬。烤肉要趁熱吃，冷了就會變得比較硬。
對應華語：烤肉
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429
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