名
植物名。含有豐富的植物性蛋白質，維他命 A、B、C 等。
對應華語：黑豆
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429
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學名：Glycine max, (Linn.) Merrill 其他台語名：Chhiⁿ-phê-tāu/青皮豆；Pe̍h-tāu/白豆；O͘-tāu/烏豆 其他客語名：Vōn-thio̍/黃豆