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狗母鍋仔
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臺灣台語工藝詞庫
狗母鍋仔
káu-bó-ue-á
狗母鍋,是臺灣與閩南最具代表性的
傳統
炊煮器具,傳統陶製砂鍋,耐熱
保溫
性佳,適合長時間燉煮,因
導熱
慢,能使食材入味。
工藝類別
陶瓷
子類別
品名
華語
狗母鍋
資料來源
臺灣陶藝學會
《臺灣台語工藝詞庫》
© 國立臺灣工藝研究發展中心
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