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粢粑


# 臺灣客家語常用詞辭典

粢粑

[四縣]
[海陸]
[大埔]
[饒平]
[南四縣]

名

  1. 客家米食之一。將糯米加水搗碎後蒸熟,再以手搓揉製成的食品。吃時可沾花生粉,口感香軟而有韌性,通常在節慶或較大聚會時食用,是請客的重要甜點。

    屋下有喜事,阿姆都自家做粢粑
    仔
    請人客。(家裡有喜事,媽媽都親自做麻糬請人吃。)

[對應華語] 麻糬

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