［名詞］甲殼類動物。指青蟹中有卵的母蟳，經過烹調之後，顏色會變成紅色，所以稱為紅蟳，一般民間多視為補品。
紅蟳米糕 âng-tsîm bí-ko (紅蟳米糕)
紅蟳米糕
âng-tsîm bí-ko
(紅蟳米糕)
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219
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蟹醬真tsē ê海蟹。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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