浙江省紹興縣所產的黃酒，有糯米製、黃米製二種。新製的酒辛烈無香，貯藏數月後，則變成芳香醇美。俗稱為「南酒」。
一種臺灣菸酒股份有限公司產製的酒。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229
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使用說明
［名詞］產於浙江紹興縣的黃酒，有糯米製和黃米製兩種。新製的酒辛烈無香味，貯藏數月後，則變成芳香醇美。陳年紹興酒是經過五年的儲藏，風味更香醇。
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219
紹興出產ê上等酒。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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