[名詞]一種臺灣地方小吃。以番薯粉做皮,內包肉或蝦、筍等餡料的食品,常見有蒸及炸兩種不同煮食方式。而「肉丸仔」(bah-uân-á) 是指用肉漿做的丸子。
(近反義詞不單列詞目)
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期:20251219
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名
將碎肉與配料揉成團狀的食物。
肉丸搵浸過水个糯米共下炊熟,就係有名个珍珠肉丸。肉丸子沾泡過水的糯米一起蒸熟,就是有名的珍珠丸子。
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號:1110429