膽肝

tám-kuann

1. ［名詞］宜蘭名產，一種經過醃漬、煙燻的豬肝。

   去宜蘭，著買膽肝轉來做等路。

   Khì Gî-lân, tio̍h bé tám-kuann tńg-lâi tsò tán-lōo.

   去宜蘭，要買膽肝回來當做伴手禮。