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臭風


# 臺灣台語常用詞辭典

臭風

[分類] 自然現象
  1. [動詞]腐臭。

    肉若囥久會臭風去。

    Bah nā khǹg kú ē tshàu-hong--khì.

    肉如果放久了會腐臭。

# 台日大辭典台語譯本

臭風

  1. 豆醬、醬菜等變臭味。

臭風鹹菜
豆油臭風。
# 台文華文線頂辭典

臭風

[華語] 臭味;腐臭


# 臺灣客家語常用詞辭典

臭風

[四縣]
[海陸]
[大埔]
[饒平]
[詔安]
[南四縣]

動/形

  1. 醃製食物不當後產生的臭味。

    做覆菜毋好張著水,無會臭風忒。
    做福菜不可泡到水,不然會發出臭味。

  2. 形容食物醃製不當而發出臭味。

    有人好食臭風鹹菜。
    有人喜歡吃醃製不當發出臭味的鹹菜。

[近義詞] 【臭腥】

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