［名詞］大心菜。又稱大菜心、大骨芥菜。
𤉙菜心湯。
Kûn tshài-sim-thng.
(煮菜心湯。)
［名詞］萵筍。萵苣的嫩莖，又稱小菜心，可以炒食，也可醃漬。
去買一罐菜心來配糜。
Khì bé tsi̍t kuàn tshài-sim lâi phuè muê.
(去買一罐菜心來配稀飯。)
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219
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青菜莖ê心。
菜ê幼芛。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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