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薰竹仔


# 臺灣台語工藝詞庫

薰竹仔

燻竹,將竹材置於煙燻環境中處理,使其改變顏色、增加防蟲蛀能力,並產生特殊的風味。

[工藝類別] 竹籐
[子類別] 工序
[華語] 燻竹
[資料來源] 劉興澤

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