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蚵炱


# 臺灣台語常用詞辭典

蚵炱

[異用字] 蚵嗲、蠔炱
  1. [名詞]一種油炸的地方小吃,將鮮蠔摻上豆芽菜、韮菜,裹以麵粉漿,下鍋炸成圓扁形,吃的時候沾上醬料,酥脆可口。

    [近義詞] 觳仔炱
# iTaigi 華台對照典

蚵炱

[華語] 蚵嗲
[資料提供] 匿名

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