豬粉腸

四縣 zuˊ funˋ congˇ

海陸 zhuˋ funˊ chong

大埔 zhu+ fun^ chongˇ

饒平 zhuˇ funˋ chong

詔安 zhiˇ fun^ chongˋ

南四縣 zuˊ funˋ congˇ

名

1. 豬的大腸與小腸中間的部分。

   𤍒過个豬粉腸搵豆油摎酸醋，再攞一息仔薑絲，盡好食！
   燙過的豬大腸沾醬油和醋，再配一些薑絲，最好吃！