解除冰凍，恢復室溫。［例］冰庫裡的肉塊要及早拿出來退冰，免得烹煮時外皮已熟透，而裡面仍是生冷的。
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20251229
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使用說明
解除冰凍，恢復室溫。如：「在烹煮以前，冰庫裡的肉塊要及早拿出來退冰。」
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229
［動詞］解除冰凍，恢復室溫。
冷凍的魚仔提出來退冰。 Líng-tòng ê hî-á the̍h tshut-lâi thè-ping. (冷凍庫裡的魚拿出來退冰。)
冷凍的魚仔提出來退冰。
Líng-tòng ê hî-á the̍h tshut-lâi thè-ping.
(冷凍庫裡的魚拿出來退冰。)
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219