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酵

四縣：gau
海陸：gauˇ
大埔：gauˋ
饒平：gauˋ
詔安：gau^
南四縣：gau

名

  1. 有機化合物經過微生物作用後，產生分解、轉變的現象。例：發酵。

《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429

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