可作蔬菜食用的野生植物。［例］他登山被困的數天，完全靠採食野果、野菜果腹充飢。
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20251229
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使用說明
可供食用的野生草本植物。唐．杜荀鶴〈山中寡婦〉詩：「時挑野菜和根煮，旋斫生柴帶葉燒。」《遼史．卷一．太祖本紀》：「時大軍久出，輜重不相屬，士卒煮馬駒，採野菜以為食。」
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229
名
自生於山野，未經人工栽培的可食用植物。
山芹菜係一種十分常見个野菜。山芹菜是一種十分常見的野菜。
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號：1110429