面帕粄

四縣 mien pa banˋ

海陸 mienˇ paˇ banˊ

大埔 mienˋ paˋ ban^

南四縣 mien pa banˋ

名

1. 臺灣北部客家人稱「粄條」，屏東六堆地區稱「面帕粄」。是一種米製的食品，成寬扁長條形，色白，富彈性。

   粄條摎面帕粄，講个就係客家粄條。
   粄條和面帕粄，指的就是客家粄條。