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魚肝油

四縣:ngˇ gonˊ iuˇ
海陸:ng gonˋ rhiu
大埔:ngˇ gon+ rhiuˇ
饒平:ng gonˇ rhiu
詔安:mˋ gonˇ rhiuˋ
南四縣:ngˇ gonˊ iuˇ

  1. 由鱈魚或其他同屬魚類的新鮮肝臟,提煉出來的精製脂肪油,含有豐富的維生素A和D。

    魚肝油係魚肝提煉,故所﹝所以﹞有魚腥味。
    魚肝油是魚肝提煉,所以有魚腥味。

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