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動物名。脊椎動物亞門硬骨魚類條鰭亞綱鮭目。種類多，魚鱗細小，口大齒利，鱗後有一小黑斑，背濃藍，腹白，體長者可至二尺餘，為冷水性魚種。為常見的食用魚，肉質鮮美。［例］鱒生長時受溫度影響很大，在海中的鱒生長速度較河湖中的為快。［△］ 鱒魚
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20260929
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名
動物名。脊椎動物亞門硬骨魚類條鰭亞綱鮭目。似鯶而小，鱗細，鱗後有一小黑斑，背濃藍，腹白，體長者至二尺餘，為冷水性魚種。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20260929
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