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gàn-tsuí


# 臺灣台語常用詞辭典

𫝏水

[分類] 科技、工業
  1. [動詞]焠火、淬火。把金屬燒紅後浸入水中、油中或是土中降溫,用來增加金屬的硬度,並可以使金屬堅利。也是工業上常用的熱處理方法。將東西加熱,再用水、油或空氣使它急速冷卻,讓工件表面硬化。

# 台日大辭典台語譯本

𫝏水

  1. 燒紅紅ê鐵囥落去冷水來gàn做鋼。

# 台文華文線頂辭典

gàn水

[華語] 淬火;焠煉
# Maryknoll台英辭典

gàn-tsuí

[華語] 冷卻
[英語] cool something in cold water

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