［名詞］農曆九月下旬吹來臺灣的強烈東北季風。
新竹米粉佮柿餅是用九降風共水分吹予焦，氣味較好閣加真有囥。
Sin-tik bí-hún kah khī-piánn sī iōng káu-kàng-hong kā tsuí-hun tshue hōo ta, khì-bī khah hó koh ke tsin ū khǹg.
新竹米粉和柿餅是用東北季風把水分吹乾，味道較好還能保存比較久。
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20261009
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九月ê大風，風颱。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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