以茴香、花椒、八角、桂皮、丁香五種香料混合而成的佐料。［例］五香粉
用五香料烹調食品而成的口味。［例］五香豆乾
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20251229
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使用說明
以茴香、花椒、八角、桂皮、丁香五種香料混合而成的佐料。
用五香料烹調食品形成的口味。如五香豆乾。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229
［名詞］指茴香、花椒、八角、桂皮、丁香五種香料，是烹調食物時所添加的佐料。
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219