由菸草葉中析出的有毒生物鹼。可利用水蒸氣蒸餾法而獲得，為有異臭味之油狀物，毒性極強，有殺蟲力。香菸中的尼古丁具有增加血糖量、麻痺神經等作用。
［英］nicotine
［例］濾嘴並不能使香菸中的尼古丁消失，所以菸還是少抽為妙。
［△］ 菸鹼、菸草素

由菸草葉中提出的有毒生物鹼。為英語nicotine的音譯。可用水蒸氣蒸餾法而得。為有異臭味之油狀物，毒性極強，有殺蟲力。香菸中的尼古丁，會增加血糖量及麻痺神經等作用。也稱為「菸鹼」、「菸草素」。