對非自用或為出售而屠宰的牲畜所課徵的稅金。創於清末，國民政府因之。今則已併入營業稅中。［例］屠宰稅是清末東南各省為籌措教育經費而開徵的。
《國語辭典簡編本》版本編號：2014_20241226
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對非自用或為出售而屠宰的牲畜，所課徵的稅金。創於清末，國民政府因之。今併入營業稅中。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20241225