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以前大戶人家煮飯時,在鍋中加水煮到半熟時就將米粒撈起,再用小火蒸熟。而剩下飯湯就用來餵豬、餵狗、被單上漿或漿衣服用。
撈飯伸个糜飲﹝粥水﹞莫攉忒,做得覂分豬仔食。撈飯後剩下的飯湯別丟掉,可以倒給豬吃。
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號:1110429
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