一種麵食。用水將麵和稀後,用筷子一塊塊撥入沸湯內煮食。因形狀像魚,故稱為「撥魚兒」。其製作方法與麵疙瘩相似。
《重編國語辭典修訂本》版本編號:2015_20241225
© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)
使用說明