一種炒製的米食。將蒸熟的米飯，放進爆香的佐料中炒拌均勻。習俗中，家中嬰兒滿月時，都會製作油飯，分享親友。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20251229
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使用說明
［名詞］用糯米做成的一種乾飯，把糯米蒸熟，再攪拌蝦米、肉絲、豬油、香菇、油蔥等配料。一般是在年節、小孩彌月來備辦請客食用，目前一般傳統市場經常買得到，是很受歡迎的一種小吃。
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期：20251219
慶祝gín-á滿月ê麻油飯。
《台日大辭典台語譯本》
原作者：小川尚義
台文翻譯kap編修：Lîm Chùn-io̍k（林俊育）長老
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