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泔


# Unihan資料庫
[漢字] 泔
[拼音] gān
[部首] 水
[倉頡] 水廿一
[筆畫] 共8畫,部首外共5畫
water from washing rice to boil thick, as gruel


# 重編國語辭典修訂本

泔

【水部,共8畫】

名

  1. 淘米的水。宋.蘇軾〈鳳翔八觀詩.東湖〉:「有山禿如赭,有水濁如泔。」

動

  1. 一種調理食物的方法。用米汁浸漬食品。《荀子.大略》:「曾子食魚有餘,曰:『泔之。』門人曰:『泔之傷人,不若奧之。』」

形

  1. 參見「泔淡」條。


# 臺灣台語常用詞辭典

泔

  1. [名詞]米湯。

    啉泔

    lim ám

    喝米湯

    撩泔

    liô ám

    舀取稀飯最上面的湯汁

  2. [形容詞]稀的。

    糜煮了傷泔

    muê tsú liáu siunn ám

    粥煮得太稀

    泔糜仔

    ám-muê-á

    稀飯

    [近義詞] 漖


# 臺灣客家語常用詞辭典

泔

[四縣]
[海陸]
[大埔]
[饒平]
[詔安]
[南四縣]
  1. 見「目汁濫泔」。


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