湯煮的麵食，似今之湯麵。晉．束晳〈餅賦〉：「玄冬猛寒，清晨之會，涕涷鼻中，霜成口外，充虛解戰，湯餅為最。」《醒世恆言．卷二九．盧太學詩酒傲王侯》：「整個大大筵席，款待眾人，鄰里盡送湯餅。」
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20240904
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