用淅米汁浸食物使柔滑,為一種調和食物的方法。《禮記.內則》:「滫瀡以滑之,脂膏以膏之。」
《重編國語辭典修訂本》版本編號:2015_20240904
© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)
使用說明