蔗糖加熱至攝氏二百度所製成的棕色物質。應用於醬油、糖果、醋、啤酒等的著色。
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20240327
© 中華民國教育部 (Ministry of Education, R.O.C.)
使用說明