植物名。豆科甘草屬，多年生草本。奇數羽狀複葉，藍紫色蝶形花。根與地下莖均可入藥，有益氣、瀉火、解毒等功用，味甘。
［例］中醫開的藥方裡，往往會加些甘草，用以調和各種藥效。
［△］ 大苦

植物名。豆科甘草屬，多年生草本。奇數羽狀複葉，小葉五至十七枚，總狀花序多花，花冠蝶形，藍紫色。莢果鐮形。根與地下莖均可入藥，有益氣、瀉火、解毒等功用，味甘，故稱為「甘草」。除藥用外，又可作為菸草、醬油等調味香料。也稱為「大苦」。