白菖

1. 植物名。天南星科菖蒲屬，多年生草本植物。地下有長根莖，每年春日從根莖簇生劍狀葉，長六十至一百五十公分。初夏葉間抽花莖，花淡黃綠色，排列成肉穗花序。根莖可製香味料。習俗在端午節取葉插於簷下。也稱為「蒲劍」、「菖蒲」、「堯韭」。