在窯中高溫燒製陶瓷器時，釉中鐵、銅元素因化學作用，使色澤改變，產生各種紋片、紋斑的變化現象。起初是偶然發生，後則或人為有意造成。
比喻變心。明．劉兌《金童玉女嬌紅記》：「你教我見你時休和你說話，如今怎麼倒說我窯變了。」
《重編國語辭典修訂本》版本編號：2015_20240904
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