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米血


米血

  1. [名詞]米血糕。糯米加入雞、鴨、鵝、豬等動物的血液,蒸熟後做成的一種傳統米食小吃。「米血」為南部人的稱呼

    我上愛食巷仔口阿婆咧賣的米血,食著芳閣𩚨。

    Guá siōng ài tsia̍h hāng-á-kháu a-pô teh bē ê bí-hueh, tsia̍h tio̍h phang koh khiū.

    (我最喜歡吃巷子口婆婆在賣的豬血糕,吃起來香噴噴又有嚼勁。)

    近義詞 豬血粿

米血

華語 豬血糕
資料提供 Ivan Hsu

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