[動詞]腐臭。
肉若囥久會臭風去。 Bah nā khǹg kú ē tshàu-hong--khì. (肉如果放久了會腐臭。)
肉若囥久會臭風去。
Bah nā khǹg kú ē tshàu-hong--khì.
(肉如果放久了會腐臭。)
《臺灣台語常用詞辭典》資料取得日期:20251219
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豆醬、醬菜等變臭味。
臭風鹹菜 豆油臭風。
《台日大辭典台語譯本》
原作者:小川尚義
台文翻譯kap編修:Lîm Chùn-io̍k(林俊育)長老
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動/形
醃製食物不當後產生的臭味。
做覆菜毋好張著水,無會臭風忒。做福菜不可泡到水,不然會發出臭味。
形容食物醃製不當而發出臭味。
有人好食臭風鹹菜。有人喜歡吃醃製不當發出臭味的鹹菜。
《臺灣客家語常用詞辭典》版本編號:1110429