用茉莉、桂花等香花薰製的茶葉。如茉莉花茶、桂花茶等。
［例］我喜歡在滿室花茶的茶香中，享受寧靜的下午。
［△］ 香片

用晒乾的花所沖泡的茶。如菊花茶。

用茉莉、桂花等香花薰製的茶葉。也稱為「香片」。

用晒乾的花所沖泡的茶。如菊花茶。

茶肆中有妓獻茗，稱為「花茶」。《續茶經．卷下之三．七茶之事》引吳自牧《夢粱錄》：「茶肆樓上專安著妓女，名曰花茶坊。」