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菜心


# 重編國語辭典修訂本

菜心

  1. 芥菜的粗莖。

  2. 某些植物的莖可供醃漬、炒食來佐餐,此莖通稱為「菜心」。


# 臺灣台語常用詞辭典

菜心

  1. [名詞]大心菜。又稱大菜心、大骨芥菜。

    𤉙菜心湯。

    Kûn tshài-sim-thng.

    煮菜心湯。

  2. [名詞]萵筍。萵苣的嫩莖,又稱小菜心,可以炒食,也可醃漬。

    去買一罐菜心來配糜。

    Khì bé tsi̍t kuàn tshài-sim lâi phuè muê.

    去買一罐菜心來配稀飯。

# 台日大辭典台語譯本

菜心

  1. 青菜莖ê心。

  2. 菜ê幼芛。

# 台文華文線頂辭典

菜心

[華語] 菜薹

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